Кава "Мокка" мелена середній помол 250г

«Мокка» кава від виробника зі Львова ТМ Кавуська — це пропозиція познайомитись зі смаком напою зі столиці Польщі. У світі відомі турецький, віденський, ірландський варіант кави. Польський варіант менш поширений. Але смак і властивості заслуговують уваги гурманів. Головні акценти напою: збільшена міцність, заварювання у молоці, додавання кориці і ванільного цукру, молочна пінка.

Для створення суміші «Мокки» обрано какаобоби бразильської арабіки, а також індонезійської робусти. Додаткових ароматів купаж немає. Зерна арабіки забезпечують палітру смакових відтінків: чудова гірчинка з тонами фруктів, квітів, какао, шоколаду. Довготривалий пряний післясмак з горіховими нотками. Робуста з Індонезії забезпечує підвищену міцність, завдяки підвищеному вмісту кофеїну, а також шикарну крему (пінку) при заварюванні.

Готувати напиток можна усіма популярними методами: заварювання, запарювання, кавомашини чи ін. Але, для отримання оригінального смаку по-варшавськи потрібна турка. Щоб приготувати цю каву, спочатку в джезву (турку) вливаємо молоко, в яке додано цукор за смаком (можна і без, молоко містить лактозу — молочний цукор), дрібку ванільного цукру і кориці. Далі доводимо до кипіння і відставляємо набік. Наступний крок — знімаємо молочну пінку, і додаємо каву за смаком. Потім двічі доводимо до кипіння в турці. Після першого разу перемішуємо, після другого даємо осісти пінці. Нарешті вливаємо у горнята. Спеціалісти стверджують, що смак не буде відрізнятись від завареної на воді, але додасть ситості, завдяки участі молока у приготуванні.

Купити «Мокка» для споживання можна в меленому вигляді, у фасуванні 250 г залишивши замовлення на сайті. Придбати можна в спеціалізованих точках продажу. Гарного дня після ранкової філіжанки «Варшавської»!