Один із львівських виробників кави ТМ Кавуська має декілька серій продукції. Є присвячені оригінальним смакам сортів, є лінійка, яка знайомить з традиціям споживання різних народів. Нова серія має назву «Купажі». Сюди увійшли оригінальні поєднання сортів кави, вирощених на різних континентах. Основними інгредієнтами композицій є: арабіка Бразилії, Ефіопії; робуста Вʼєтнаму, Індонезії. Кожен сорт має свою неповторну особливість, свій оригінальним смак і аромат. Характерною рисою цієї лінійки кавових продуктів є те, що до оригінального поєднання зерен не додано жодних ароматів. Тільки чистий, натуральний смак кави. На даний час створено 4 ексклюзивних суміші, але це ще не все, майстри купажу працюють над створенням нових композицій. Опишемо коротко кожен із запропонованих продуктів:
Купаж №1 Арабіка/Робуста
Оригінальне поєднання суміші арабіки з Ефіопії та Бразилії з невеликою кількістю робусти з Вʼєтнаму. Багатий складний смак з солодкуватими тонами і легкою гірчинкою. Пряний післясмакт тривалий час буде нагадувати про себе фруктовими відтінками.
Купаж №2 Арабіка/Робуста
Композиція з бразильської арабіки та робусти Індонезії. Це міцніша кава, за рахунок більшого вмісту зерен робусти. Характерний смак: густа гірчинка з фруктовими тонами, розбавлена горіховими відтінками, тривалий обволікаючий післясмаковий ефект.
Купаж №3 Арабіка/Робуста
Суміш з ефіопської арабіки та вʼєтнамської робусти. Зерна поєднані в однаковій пропорції, тому цей купаж ідеально відображає найкращі якості обох сортів. Африканській каві притаманна широка палітра смаків, від гіркого шоколаду до трояндових відтінків. А від робусти суміш отримала пінку та міцність. Отриманий напій є одночасно міцним і смачним.
Купаж №4 Арабіка/Робуста
Основою цієї композиції є зерна вʼєтнамської робусти. До них додано невелику кількість арабіки з Бразилії. В результаті отримано суміш, яка при заварюванні має гарну пінку, насичений гіркуватий смак з легкими квітковими тонами. Досить непоганий аромат і післясмак.
Купажі пропонуються тільки в упаковках із зернами. Фасуються по 1000 г і 500 г. Пропонуємо спробувати кожну композицію і знайти свій улюблений смак!