Усі новини

Ексклюзивна кава з Ефіопії

Ексклюзивна кава з Ефіопії

Історики називають Ефіопію батьківщиною кави. Довідка свідчить, що саме тут вперше почали заварювати напій з кавових ягід. Гурмани могли чути легенду про пастуха на ім'я Калді, який помітив, що його вівці скуштувавши незнайомі червоні плоди поводились дивно — були дуже жваві і не бажали відпочивати. Незабаром він пригостив ягодами монахів, що мешкали у сусідній місцині. Ті почали жувати плоди каво..

28.03.2019
0
1526
Як вибрати кавомолку для дому

Як вибрати кавомолку для дому

Зазвичай п'єте магазинну мелену каву? Але смак залишає бажати кращого… Спробували напій зі свіжо змелених зерен і відчули різницю? Вирішили щось змінити? Вихід з положення простий. Потрібно купувати каву в зернах та самостійно молоти. Це додасть зайвих рухів, але результат однозначно того вартує. З чого ж почати? Спочатку вибрати кавомолку. Але як правильно вибрати кавомолку для дому? Нижче подано..

23.03.2019
0
956
Для фанатів львівської кави є чудова новина. Місцевий виробник “Престиж Продукт” запустив у серійне виробництво новий бренд

Для фанатів львівської кави є чудова новина. Місцевий виробник “Престиж Продукт” запустив у серійне виробництво новий бренд

Він цілковито і повністю присвячений темі кохання. Він отримав назву «ЛяМур». Цей термін, як відомо, у перекладі з французької означає «Любов».      В основі ідеї лежить думка, що кожен віковий період переживає це почуття по-різному. Для юних закоханих — це щось ніжне та високе. Для людей, що пройшли поряд все життя — це стабільність та виваженість, без феєрії почуттів. Для ..

23.03.2019
0
818
Кавуська — це одна із 3 торгових марок, що виготовляється львівською компанією-виробником кави «Престиж Продукт»

Кавуська — це одна із 3 торгових марок, що виготовляється львівською компанією-виробником кави «Престиж Продукт»

Продукція під цим брендом поєднує в собі кавові продукти преміум-класу. Незважаючи на молодий вік, бренд уже набув популярності і його товари успішно реалізуються в торгових мережах Львова та України.     Що ж вирізняє «Кавуську» від іншої продукції подібного рівня? Найперше зазначимо, що головна стратегічна ідея компанії полягає у презентації різних світових культур споживання кав..

23.03.2019
0
734
Секрети заварювання кави в турці

Секрети заварювання кави в турці

Одним із обов'язкових компонентів турецької кавової традиції  є заварювання в турці. Інша назва ємності — джезва. Як правило, для приготування використовують мідну посудину, інколи камʼяну чи срібну. На сьогодні ця методика є однією з найпопулярніших у світі. Проте, щоб досягнути найкращих смакових показників напою потрібно дотримуватись технологічності процесу та враховувати певні моменти. М..

27.01.2019
0
794
Приготування у гейзерній кавоварці

Приготування у гейзерній кавоварці

Італійська гейзерна кавоварка або мока — це найдешевший тип кавоварок і найпростіший спосіб отримати в домашніх умовах міцну каву, смаком схожу на еспресо. Принцип приготування теж нагадує еспресо, щоправда вода переходить через мелені зерна під меншим тиском. Але навіть простий на перший погляд процес заварювання кави в такій кавоварці має свої секрети, не дотримання яких призведе до того, що гот..

27.01.2019
0
1898
Цікаві факти і міфи про каву

Цікаві факти і міфи про каву

Кава належить до найпопулярніших напоїв світу. Але в той же час навколо неї сформувалось багато страшилок, міфів, легенд. Про її користь чи шкідливість сперечаються досі. Одні дослідження підтверджують шкоди, яку вона завдає, інші спростовують. На які дані повинні орієнтуватись кавомани? Спробуємо провести аналіз і з'ясувати, а як кава насправді впливає на людський організм. Переконання №1 — сп..

26.01.2019
0
977
Історія кави у Львові

Історія кави у Львові

            На сьогодні, Львів — розвинуте туристичне місто, за яким твердо закріпилась репутація «кавової» столиці України. Тут безліч кав'ярень, генделиків чи ресторацій де можна насолодитись філіжанкою ароматного напою. Особливо багато їх в історичній частині міста. Але цікавим фактом є те, що ще 100 років тому про “кавову” репутацію Львова..

26.01.2019
0
2333
6 основ доброї кави

6 основ доброї кави

Кава, як відомо, належить до найулюбленіших напоїв світу. Вона пропонує своїм шанувальником широкий спектр різноманітних смаків. Тут є гірчинка і кислинка, солоність і солодкість, фруктові, квіткові та шоколадні відтінки в букеті. Бармени та кавові сомелье мають свої секрети приготування оригінальних рецептів. Але як заварити дійсно смачну та ароматну каву в домашніх умовах? На що варто звернути у..

20.01.2019
0
778
Секрети помолу кавових зерен

Секрети помолу кавових зерен

            У інтернет-магазині «Кавуська» можна придбати каву в зернах та мелену. Але, напевно, всім відомо, що найкращі смакові показники, а також аромат, має напій, приготований зі свіжо-мелених зерен. Як вибрати правильний розмір помолу? В інструкціях в інтернеті можна знайди рекомендації про грубий помол, дрібний, інколи про перемелювання..

19.01.2019
0
1164
Про що говорить країна походження кави. Частина 2

Про що говорить країна походження кави. Частина 2

Продовжуємо тему, розпочату у попередній статті, присвяченій країнам-експортерам кави. Вже було згадано, що один і той самий вид, наприклад, арабіка, в різних кліматичних та географічних умовах набуває нових смакових характеристик. Кожен континент має свої ґрунтові умови, традиції вирощування, правила обробки врожаю.             Було сказан..

05.01.2019
0
1042
Альтернативні методики заварювання кави. Детальні інструкції

Альтернативні методики заварювання кави. Детальні інструкції

Смак кави          Кава входить до переліку найулюбленіших напоїв мільйонів. Звичка починати день з філіжанки ароматного напою поєднує багатьох. Проте, якщо пильніше придивитись до кавової аудиторії, то побачимо, що смаки гурманів суттєво відрізняються. Певній частині подобається багатий насичений букет з вираженою кислотою, інша частина публіки віддає пе..

27.12.2018
0
2425
Як вибрати найкращу каву

Як вибрати найкращу каву

Перед тим, як приступати до вибору, спробуємо визначити саме поняття “найкраща кава”. Що мається увазі? Одразу скажемо, що критерії для різних поціновувачів можуть суттєво відрізнятись. Тому саме визначення “найкраща” має відносний характер. Вам буде  запропоновано нестандартний підхід до вибору, що допоможе вибрати найкращий варіант серед великої різноманітності пропозицій. Фактор №1 — Св..

22.12.2018
0
729
Торгова марка «CoffeeFan» представляє на ринку молодого львівського виробника «Престиж Продукт»

Торгова марка «CoffeeFan» представляє на ринку молодого львівського виробника «Престиж Продукт»

Амбітні майстри купажу постійно експериментують з новими смаками, щоб задовольнити найвибагливіших гурманів. І ось перелік новинок ТМ Кофефан, створених за останніх декілька тижнів: CoffeeFan Whiskey — це оригінальний купаж, утворений поєднанням зерен вʼєтнамської та індійської кави, смак якого збагачений гоструватим ароматом шотландського віскі. Напій можна готувати по-різному: заварений в ..

11.11.2018
0
1003
У Львові нещодавно розпочав свою діяльність новий виробник кави

У Львові нещодавно розпочав свою діяльність новий виробник кави

Це компанія «Престиж Продукт» Вона представлена на ринку двома торговими марками «CoffeeFan» і «Кавуська». І ось стало відомо, що обсяг бренду «Кавуська» за перше півріччя 2018 року зріс у 2.7 рази.             Для молодої команди виробника це величезний успіх. Проте, якщо глибше проаналізувати стратегічну політику і зусилля, що прикладають..

11.11.2018
0
770
Моносорти — вибір справжнього гурмана

Моносорти — вибір справжнього гурмана

Усіх любителів кави умовно можна поділити на дві групи: люди, які просто пʼють каву, особливо не замислюючись над смаком. Для них головне — міцність і тонізуючий ефект. А є шанувальники, для яких смак напою має ключове значення. Саме для них ТМ Кавуська створила окрему серію продукції, названу «Моносорти». На даний момент в лінійку входить 5 ексклюзивних сортів кави: Арабіка Сантос з Браз..

09.11.2018
0
717
Торгова марка «Кавуська» спеціалізується на виробництві високоякісних кавових продуктів

Торгова марка «Кавуська» спеціалізується на виробництві високоякісних кавових продуктів

Але, окрім безпосередньо кави в зернах чи подрібненому вигляді, можна окремо замовити продукцію, що забезпечує маркетингову підтримку виробника. Сюди входить: два види цукру в стіках (звичайний та очеретяний), фірмові паперові стакани та футболки. Ці товари є компонентами спеціалізованих наборів для HoReCa, а також доступні для окремого замовлення. Фірмова футболка в темних кавових тонах і світ..

05.11.2018
0
720
Торгова марка «Кавуська» проводить спеціальну акцію для користувачів соціальної мережі Facebook

Торгова марка «Кавуська» проводить спеціальну акцію для користувачів соціальної мережі Facebook

Призами виступають подарункові набори кави. В розіграші приймуть участь всі, хто виконав нескладні завдання: Підписатись на сторінку виробника у мережі Фейсбук. Поставити лайк акційному посту. Зробити репост, в коментарях вказавши друга, що розділить з Вами святкове споживання кави. Акція починається 30 жовтня 2018 року і триває до 07 листопада цього року. 08 листопада шляхом випадк..

03.11.2018
0
814